Mint! The Crazy Mint!

Mint! The Crazy Mint!

有日女兒跟我說「The mint is going crazy!」。我看看仿灰泥水盆中的盛開的薄荷，原來從花墟買的廿元的小盆不到兩星期生成這個樣子，「CRAZY」恐怕也是一個恰如其分的形容詞。

薄荷我之前種過兩次，也死了兩次。第一次我拿來像歐西的廚房那樣當是KITCHEN HERBS放在調味架的窗前，結果很快給悶熱死了。第二次我汲取教訓，放在村屋地下的門前。本來也是不錯的，豈料初夏一到便燒焦了葉。燒焦了葉我便急著澆水，結果是又焦葉又腐根，不行了。

今次我再接再厲，基本上薄荷要有流通的空氣、和煦而不暴烈的陽光、充裕而又不過多的水，本身就是不太適合香春夏兩季暴熱暴雨的環境的，於是我把它放在天台的「歐西角」(European corner)裡。歐西角就是放不適合本地種植的品種的地方，其實是天台的兩尺的屋簷下的地方。這樣空氣比窒內流通，可陽光和雨都打了折。

而且我立即換上不成比例的大盆，這樣泥土比較多，水份不容易乾，也不易澆水多了做成腐根。泥土和盆口之有大半尺的距離，做成一種小氣候，比較保濕，暴熱的時候葉子之間也可以遮蔭，也就是「打折」的原理。

此後，除了連續兩天很猛太陽的時候的我去澆澆水外，基本上多是自生自滅。

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時間：2017年5月初至今

材料及使費：

1. 薄荷($20)
2. 大花盆($160@IKEA)
3. 泥：一般種植泥，可加點比較透氣疏水的介質。($10-$20)

合共: $190 - $200

STEP ONE:
薄荷一買來就換盆。市面上買回來的很多時都「盤根錯節」。換超大盆，土面跟盆口有大半尺的距離。(圖一是原來的大少，二是兩星後，旁邊的茴香幾乎給壓死。) 

圖1

圖2

STEP TWO:

之後放在有遮蔭的戶外地方，注意保濕便可以了。長得好可以摘去頂部的來做菜。

魚戲蓮葉間

魚戲蓮葉間

時間：2017年4 底至今

材料及使費：

1. 50 cm 無底花盆一個。(淘寶貨式，連運費數十元)

2. 水 - 盡可能用雨水。(免費)

3. 碗蓮種子，未經處理。(淘寶貨式，人民幣2.5元一顆)

4. 塘泥數包。(都係淘寶貨式，人民幣幾元到十數元不等，連運費較貴，買廿包總共要百多元。亦可以本地有售之方塊型蘭花泥代替。約十元一包)

5. 小筲箕一個。(12蚊店有售)

6. 太陽能噴水器。(Amazon有售，連運費百多元) 

7. 小金魚兩條。(25@AA Aquarium)

總計：$ 280 - $ 400 (視乎用甚麼泥)

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圖1

STEP 1:

種子抵達後要「處理」。先浸水一兩日後再開孔比較容易。開孔的意思是讓芽比較容易發出來，就像人的催生一樣。理論上催不都一讓生的。不過我還是照一般的建議催了。用開酒器附的小刀在圓(不是尖)的一端開孔。圖中上邊的是已開孔的，下邊的是寄來的的樣子。

圖2

STEP 2:

圖3

跟住就是拿種子曬太陽囉。越熱越好，越曬越好。水可以一開始剛浸過，發芽以後再加多一點，水溫不會太冷。右圖就是剛發芽的樣子。這缸用的蘭花泥，一開始放在舊花盆裡，再放在一個大水盆中。這個舊盆我後來換了圖4中的筲箕。換水比教方便。

發芽以後三四蓮葉像變魔術一般長出來，很弱不禁風的樣子。要遇上下雨天要再等久一些。

STEP 3:

水質開始變濁，於是我想到買一個太陽能噴水器，天台沒有插頭也可以用，也不虛耗電力 -- 唯一缺點是沒有太陽就不行。不過沒有東西必要是廿四小時運行的。反正水下子活了，變清了，不用隔三、四天換，可一星期換一次。這個噴水的也有趣味，小朋友小動物都很喜愛。

圖4: 陽光照的時侯噴得很猛。圖5：葉子越來越大

圖4

圖5

STEP 4: 

蓮葉穩定下來可以養魚。魚可以吃掉水中的蚊孜，也可為泥土帶來營養。流行的說法是「魚菜共生」，文青的說法是「魚戲蓮葉間」。

我養的是金魚。不像熱帶魚一樣要擔心戶外水溫冬天變冷。買回來的時候金魚一般用膠袋盛著。就連膠將整袋魚放在蓮池裡。待膠袋裡的水溫跟差蓮池的差不多再慢慢將魚放出來。

兩、三日之間水可能變得很濁。這就不要餵食，勤一略換水。每次換不超過一半，用海棉徒手撈起水中雜質。水也不一定全清，水中有微生物，兩、三天後微妙的系統會自然建立，水也就清可見底。

注意：換水的水最好是雨水。沒有雨水就儲備一大桶水喉，先曬太陽一天再用。

圖6

STEP 5: 

給斷食兩、三天的金魚會在你餵食的時候很殷勤的張開咀游出來。